Блины "Заварные"

Ингредиенты

Яйца — 2 шт., молоко — 1 ст., мука, сода — 1 ч. ложка, растительное масло, соль, сахар.

Способ приготовления

Яйца взбить со щепоткой соли, добавить теплое молоко и муку, замесить густое тесто, как на оладьи. Заварить поверхность получившегося теста кипятком (на 1 см выше уровня теста). Затем хорошо размешать все тесто.

Добавить соду, сахар и 1 ст. л. растительного масла. Если получится густовато, добавить еще теплого молока. Можно сразу выпекать.

Оставить комментарий

Нежная запеканка из куриного филе

Оливки "в мешочках" (Духовка)

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)