Козинаки из "Геркулеса"
Ингредиенты
Хлопья "Геркулес" — 2 ст., маргарин — 1/2 пачки, сахар — 1 ст., (можно добавить жареный арахис и изюм).
Способ приготовления
Маргарин растопить на сковороде, всыпать сахарный песок и "Геркулес". Тщательно все перемешать и, постоянно помешивая, варить, пока масса не станет кофейного цвета, и маргарин не будет выделяться на поверхности. Сковороду снять с огня, содержимое выложить на доску. Раскатать массу в лепешку и сделать углубления тупой стороной ножа — наметить квадраты (как в шоколаде). Есть в подсушенном виде.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Важно не пересушивать пряную траву. В случае пересушивания она теряет аромат и цвет, становится желтоватой.