Пудинг рисовый с яблоками (2)

Ингредиенты

Яблоки - 500 гр.,
яблочный отвар - 400 гр.,
сливочное масло - 40 гр.,
сахар - 80 гр.,
рис - 200 гр.,
панировочные сухари, соль - по вкусу.

Способ приготовления

Яблоки очистить, удалить сердце-вину с семенами, нарезать, сложить в кастрюлю, добавить сливочное масло, сахар и припустить. Отдельно отварить яблочную кожуру, отвар слить и процедить. Рис отварить в яблочном отваре, добавив соль и сахар по вкусу.

Форму смазать маслом, обсыпать стенки и дно сухарями, уложить слоями рис и припущенные яблоки. Пудинг можно посыпать корицей и запечь. Готовый пудинг охладить, вынуть из формы и подать с любым сиропом.

Оставить отзыв

Кабачки с пастой оливада

Салат с курицей и овощами без майонеза

Совет еще

Обычно панируют мягкое и сочное мясо: молодую баранину, свинину, телятину от окорока, отбивные телячьи котлеты и др.

Новые рецепты