Салат с редькой и огурцом

Способ приготовления

Редьку почистить и натереть на крупной терке, посолить и дать настояться 1 час. Добавить натертый на крупной терке огурец, сметану, перемешать. Если мало соли, добавить соли и посыпать сверху мелко рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.