Баклажановые бутерброды
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Нерезать баклажаны не очень толстыми кружочками.Посолить и оставить на 30 мин, чтобы удалить горечь. Затем смыть соль, просушить дольки бумажжным полотенцем. в сковороду нальем масло и обжарим баклажаны,предварительно обмакнув их в муке. Помидоры нарезать кружочками.Сыр - тонкими ломтиками. На баклажаны кладем кружочек помидора,затем сыр, сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью, перед подачей на 2-3 мин ставим бутерброды в духовку.
Оставить отзыв
Совет еще
Прежде чем пропускать мясо через мясорубку, охладите его — процесс прокручивания будет легче.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)