Ананасовая сальса
Ингредиенты
- 500 гр. кусочков консервированного ананаса,
- 4 стрелки зеленого лука,
- 1 стручок красного чили,
- 1 ст. ложка оливкового масла,
- 1 ст. ложка белого бальзамического уксуса,
- 1 ст. ложка сахара,
- 0,5 ч. ложки соли,
- 1-2 ст. ложки тертого имбиря
Способ приготовления
В салатнице смешайте масло, уксус, соль и сахар, тщательно размешайте до полного растворения сахара. Добавьте сюда кусочки ананасов, мелко порезанные лук и чили. В завершение перемешайте с имбирем. Оставьте сальсу на некоторое время при комнатной температуре, чтобы смешались ароматы и подайте к столу. Сальса хорошо подойдет к жареной свинине.