Жареная свинина (2)
Способ приготовления
Свинину нарезать кусочками, слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить на свином жире или подсолнечном масле с двух сторон до румяного цвета. Готовую свинину подавать на стол с жареным картофелем, полив ее соком, в котором она жарилась, и посыпав зеленью укропа или петрушки.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Если бульон предназначен для соуса, заливного, не солите его.