Жареная свинина (2)

Ингредиенты

Свинина 1 кг. жир свиной или подсолнечное масло 100 гр. Картофель 1 кг. Соль   по вкусу перец   по вкусу Зелень петрушки и укропа 100 гр.

Способ приготовления

Свинину нарезать кусочками, слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить на свином жире или подсолнечном масле с двух сторон до румяного цвета. Готовую свинину подавать на стол с жареным картофелем, полив ее соком, в котором она жарилась, и посыпав зеленью укропа или петрушки.

Похожие рецепты

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Рагу овощное с бараниной
Рагу овощное с бараниной
Ризотто с овощами и сыром
Ризотто с овощами и сыром

Совет еще

Нельзя хранить полуфабрикаты, приготовленные из котлетной массы с сырым луком или чесноком. Их следует немедленно подвергать тепловой обработке.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)