Гоголь-моголь (8)

Способ приготовления

Отделить 4 желтка, добавить сахар и хорошо взбить на водяной бане. Клубнику взбить в миксере с небольшим количеством воды. Взбитые желтки разлить по креманкам, влить туда клубнику и сверху посыпать тертым шоколадом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.