Десерт с малиной и сливками
Ингредиенты
- 500 гр. творога,
- 150 гр. молочного йогурта,
- 1 ст. ложка натертой цедры лимона,
- 1 пачка ванильного сахара,
- 50 гр. сахара,
- 200 гр. сливок,
- 250 гр. малинового сиропа,
- 50 гр. шоколадной стружки.
Способ приготовления
Хорошо перемешать творог, цедру лимона, ваниль, сахар. Взбить сливки и тщательно перемешать с творожной массой. Наполнить этим кремом кондитерский мешок. В стакан для коктейля налить 2-3 ст. л. малинового сиропа, выдавить на него из кондитерского мешка творог (крем) слоем 2 см. Сверху посыпать шоколадом, затем снова крем и малиновый сироп. Так сделать несколько слоев. Десерт украсить фруктами и фигурным шоколадом.