Печенье из курицы с медом и мускатным орехом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

300 гр. филе курицы, 400 гр. меда, 1 яйцо, 70 гр. крахмала, 80 гр. панировочных сухарей, 25 гр. жира, 2 гр. толченого мускатного ореха, 1 гр. корицы, 1 гр. красного молотого перца, соль по вкусу.

Способ приготовления

Филе курицы промыть и нарезать мелкими кусочками. Затем опустить фарш в растопленный мед и тушить до готовности, затем истолочь до образования однородной массы. Добавить в массу яйцо, красный перец, корицу, мускатный орех, крахмал и соль, все тщательно перемешать. Полученное тесто переложить в кондитерский мешок с гладкой трубочкой. Смазать противень жиром, посыпать сухарями (использовать 1/2) и с помощью кондитерского мешка отсадить на него печенье. Посыпать печенье сухарями и выпекать до готовности в духовом шкафу, разогретом до 180 °C.

Оставить отзыв

Рис "по-перуански" (Духовка)

Салат из свежей капусты с огурцами

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.

Новые рецепты