Куриные окорочка с абрикосами, имбирем и соевым соусом
Ингредиенты
600 гр. куриных окорочков, 200 гр. репчатого лука, 120 гр. консервированных абрикосов без косточек, 180 гр. кетчупа, 50 мл. винного уксуса, 35 гр. молотого имбиря, 35 мл. соевого соуса, 15 гр. зелени петрушки, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Смешать с измельченными абрикосами, кетчупом, уксусом, имбирем и соевым соусом. Промытые и обсушенные куриные окорочка посолить, поперчить, выложить на решетку гриля и запекать в течение 35–40 мин при средней температуре. За 10 мин до готовности обильно смазать окорочка абрикосовой массой. Перед подачей к столу переложить окорочка на блюдо и украсить вымытыми веточками петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы случайно пересолили бульон, не расстраивайтесь — опустите в суп 2—3 картофелины и прокипятите.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой