Салат из кальмаров с рисом и морковью

Ингредиенты

Кальмары 400 гр. Рис 100 гр. Майонез 100 гр. Морковь 2 шт. Чеснок 1 зубч. Зелень петрушки 1 пуч. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Кальмары промойте, обдайте кипятком, снимите кожицу. Отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте соломкой. Морковь вымойте, отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Рис промойте, отварите в подсоленной воде, откиньте на сито, охладите. Чеснок очистите, вымойте, измельчите с помощью чеснокодавилки. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте.

Кальмары смешайте с рисом, морковью и петрушкой, посолите, поперчите. Добавьте чеснок и майонез, перемешайте и выложите в салатник.

Оставить комментарий

Яйцо, фаршированное сельдью

Римский шницель с картошечкой

Совет еще

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.

Новые рецепты

Лапша с грибами Капустняк с грибами (4) Армянский суп "Зернушка" Борщ с тыквой (Вегетарианская кухня) Борщ с грибами (13) Постный борщ с квашеной капустой (Вегетарианская кухня) Борщ с черносливом за 30 минут (Вегетарианская кухня) Овощной борщ (Вегетарианская кухня) Вегетарианский борщ по-болгарски (Вегетарианская кухня) Холодный узбекский суп "Чалоп"