Пирог "Для любимого мужа" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Для теста:
2 стакана муки, 180 гр. сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахарного песка, 1/2 ч. ложки соли.
Для начинки:
180 гр. копченой грудинки, 150 гр. тертого твердого сыра, 1 стакан сливок, 2 яйца, 1 ч. ложка соли.
Способ приготовления
Из указанных выше ингредиентов замесить песочное тесто. Натертый на крупной терке сыр смешать с мелко нарезанной грудинкой. В массу вбить яйца, влить сливки, добавить соль и все тщательно перемешать. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,4–0,8 см и переложить в форму. Сверху выложить начинку. Выпекать пирог в течение 15–20 минут в духовом шкафу, предварительно разогретом до 220–230 °C.
Оставить отзыв
Совет еще
Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой