Донатс-пышки по-американски

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки жира,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 яйцо,
  • 250 гр. муки,
  • 2 неполные чайные ложки искусственных дрожжей,
  • 1/2 ч. л. тертого мускатного ореха,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1 ч. л. корицы.

Способ приготовления

Жир смешать с половиной указанного количества сахара, добавить яйцо, муку. Дрожжи, соль и мускатный орех. Постепенно вливая молоко, замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не начнет отставать от доски, после чего раскатать его в пласт толщиной в палец. Из теста вырезать блюдцем большие круги и в середине каждого стаканом вырезать дырку. Запечь в сильно разогретом жире. Готовые оладьи выложить на пергаментную бумагу и сверху посыпать остатками сахара, смешанного с корицей.

Оставить отзыв

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.