Помидоры, фаршированные кукурузой

Ингредиенты

Для фарша

Консервированная кукуруза 200 гр. Яйцо вареное 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Зелень петрушки 1 пуч. Соль по вкусу перец по вкусу

Помидоры 8-10 шт. Сметана 3 ст. л.

Способ приготовления

Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют мякоть. Лук очищают, мелко нарезают, пассеруют в сливочном масле, добавляют кукурузу, измельченные яйца, рубленую зелень петрушки, соль, перец и перемешивают. Помидоры наполняют фаршем, поливают сметаной и подают к столу.

Оставить отзыв

Закуска грибная (2)

Селёдка под шубой (Русская кухня)

Совет еще

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.

Новые рецепты