Рулет мясной с орехами

Ингредиенты

Для фарша

филе куриное 100 гр. Грецкие орехи 2 ст. л. Растительное масло 1 ст. л.

Говядина 300 гр. Помидоры 2 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Зелень петрушки 1/2 пуч. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Говядину хорошо отбивают, солят и перчат. Мясо курицы мелко нарезают. На говядину выкладывают кусочки куриного мяса и смесь из толченых орехов и растительного масла. Мясо сворачивают рулетом, перетягивают шпагатом и обжаривают в растопленном сливочном масле. Готовый рулет нарезают порционными кусками, кладут на плоское блюдо, украшают кружками помидоров и посыпают измельченной зеленью петрушки.

Оставить комментарий

Помидоры, фаршированные яйцами (Духовка)

Завиванец овощной с творогом (Духовка)

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью