Белая акация в кляре (Изысканные блюда)

Изысканные блюда

Ингредиенты

400 гр. соцветий или молодых стручков белой акации, 1 стакан муки, 2 яйца, растительное масло, сахар, соль.

Способ приготовления

Муку просеять, добавить яйца, посолить по вкусу, влить столько воды, чтобы получилось тесто консистенции сметаны, и тщательно перемешать.

Акацию тщательно вымыть, обмакнуть в тесто и обжарить в кипящем масле.

Выложить акацию на блюдо, посыпать сахаром и сразу же подавать.

Ни в коем случае не использовать желтую акацию: ее стручки и цветы ядовиты.

Оставить отзыв

Баклажаны с чесноком

Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом

Совет еще

Увядшие листья салата можно освежить, подержав их минут 15 в теплой воде. Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей, если положить ее на час в воду с уксусом. Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.

Новые рецепты