Мясо "Карри" (Изысканные блюда)
Изысканные блюдаИнгредиенты
300 гр. мякоти баранины, 1 небольшая луковица, 2-3 дольки чеснока, 2 ст. ложки томатной пасты, 100 гр. натурального йогурта, 1 ч. ложка порошка "Карри", жир или масло, соль.
Способ приготовления
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить порошок "Карри", перемешать, потомить на слабом огне в течение 3 мин, добавить томатную пасту, перемешать. Затем положить мелко нарезанное мясо, йогурт, посолить по вкусу. Тушить до готовности на слабом огне.