Мясо "Карри" (Изысканные блюда)

Изысканные блюда

Ингредиенты

300 гр. мякоти баранины, 1 небольшая луковица, 2-3 дольки чеснока, 2 ст. ложки томатной пасты, 100 гр. натурального йогурта, 1 ч. ложка порошка "Карри", жир или масло, соль.

Способ приготовления

Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить порошок "Карри", перемешать, потомить на слабом огне в течение 3 мин, добавить томатную пасту, перемешать. Затем положить мелко нарезанное мясо, йогурт, посолить по вкусу. Тушить до готовности на слабом огне.

Оставить отзыв

Совет еще

Яйца
Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.