Котлеты по-киевски (7) (Изысканные блюда)
Изысканные блюдаИнгредиенты
400 гр. куриного филе, 60 гр. сливочного масла, 1 яйцо, панировочные сухари, растительное масло, соль.
Способ приготовления
Филе вымыть, обсушить, разрезать на четыре одинаковых пласта, отбить, посолить.
На два пласта положить сливочное масло, накрыть оставшимися пластами, края прижать. Заготовки смочить во взбитом яйце, обвалять в сухарях и обжарить в кипящем масле с двух сторон.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)