Курица под горчичным соусом (Изысканные блюда)
Изысканные блюдаИнгредиенты
4 куриные грудки без кожи и костей, 300 гр. концентрированного овощного или грибного супа-пюре, 0,75 стакана воды, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка дижонской горчицы, 4 стакана отварного риса, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Растительное масло разогреть, обжарить на нем куриные грудки с двух сторон, слегка посолить.
Суп развести водой, добавить горчицу, немного перца, перемещать. Получившейся смесью залить курицу. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь до слабого, накрыть посуду крышкой, готовить около 10 минут.
Готовую курицу подать с горячим рисом.
Оставить отзыв
Совет еще
Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой