Курица под горчичным соусом (Изысканные блюда)

Изысканные блюда

Ингредиенты

4 куриные грудки без кожи и костей, 300 гр. концентрированного овощного или грибного супа-пюре, 0,75 стакана воды, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка дижонской горчицы, 4 стакана отварного риса, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Растительное масло разогреть, обжарить на нем куриные грудки с двух сторон, слегка посолить.

Суп развести водой, добавить горчицу, немного перца, перемещать. Получившейся смесью залить курицу. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь до слабого, накрыть посуду крышкой, готовить около 10 минут.

Готовую курицу подать с горячим рисом.

Оставить отзыв

Торт "Изумрудный" (Духовка)

Хинкали по-грузински

Совет еще

При обжаривании птицы в духовке нужно класть ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу сбрызгивают горячей водой, не очень жирную - растопленным свиным салом.

Новые рецепты