Пирожное "Сметанное" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Тесто: 1 кг. муки, 1 стакан молока, 1/2 стакана сливочного масла, 1/2 ст. л. дрожжей, соль.
Крем: 5 яиц, 1/2 стакана сахара, 350 гр. сметаны, 1/3 стакана муки, кардамон, мускатный цвет.
Способ приготовления
Все хорошенько размешайте, замесите тесто, дайте подняться. Формочки намажьте маслом, нарежьте тесто кружочками и положите в формочки. Когда лепешечки поднимутся, налейте на них крем, поставьте в духовку и выпекайте до готовности.
Для крема желтки разотрите добела с сахаром, всыпьте кардамон и измельченный мускатный цвет, добавьте сметану, муку, хорошенько размешайте, под конец соедините массу со взбитыми белками, еще раз перемешайте.
Оставить отзыв
Совет еще
Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)