Слоеные пирожки с творогом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

850-1000 гр. теста слоеного замороженного, 500-800 гр. творога, зелень (укроп и зеленый лук), 1 луковица, 2 яйца, соль.

Способ приготовления

Оставляем слоеное тесто на 2-3 часа при комнатной температуре для размораживания.

Готовим начинку. В миске смешать творог, яйца, мелконарезанный лук и зелень, добавить соль по вкусу.

Осторожно разворачиваем тесто и делим на порции. Режем ножом в длину 3 полоски, каждую полоску делим на 8-10 частей - должны получиться квадратики.

Расстелить на столе пищевую пленку и немного раскатать тесто, чтобы было место куда положить начинку. Положить немного начинки посередине квадратика теста. Лепить пирожки в виде треугольника.

Выпекать в духовке при максимальной температуре до золотистой корочки.

Оставить отзыв

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

Новые рецепты