Слоеные пирожки с творогом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

850-1000 гр. теста слоеного замороженного, 500-800 гр. творога, зелень (укроп и зеленый лук), 1 луковица, 2 яйца, соль.

Способ приготовления

Оставляем слоеное тесто на 2-3 часа при комнатной температуре для размораживания.

Готовим начинку. В миске смешать творог, яйца, мелконарезанный лук и зелень, добавить соль по вкусу.

Осторожно разворачиваем тесто и делим на порции. Режем ножом в длину 3 полоски, каждую полоску делим на 8-10 частей - должны получиться квадратики.

Расстелить на столе пищевую пленку и немного раскатать тесто, чтобы было место куда положить начинку. Положить немного начинки посередине квадратика теста. Лепить пирожки в виде треугольника.

Выпекать в духовке при максимальной температуре до золотистой корочки.

Оставить комментарий

Пирожки с ветчиной и сыром (Духовка)

Салат из яиц (2)

Совет еще

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)