850-1000 гр. теста слоеного замороженного, 500-800 гр. творога, зелень (укроп и зеленый лук), 1 луковица, 2 яйца, соль.
Оставляем слоеное тесто на 2-3 часа при комнатной температуре для размораживания.
Готовим начинку. В миске смешать творог, яйца, мелконарезанный лук и зелень, добавить соль по вкусу.
Осторожно разворачиваем тесто и делим на порции. Режем ножом в длину 3 полоски, каждую полоску делим на 8-10 частей - должны получиться квадратики.
Расстелить на столе пищевую пленку и немного раскатать тесто, чтобы было место куда положить начинку. Положить немного начинки посередине квадратика теста. Лепить пирожки в виде треугольника.
Выпекать в духовке при максимальной температуре до золотистой корочки.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.