Пудинг из манки (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 1 л. молока,
  • 200 гр. манной крупы,
  • соль,
  • 4 яйца,
  • 150 гр. сахара,
  • цедра лимона,
  • изюм,
  • 50 гр. масла.

Способ приготовления

В кипящее молоко всыпать манную крупу, соль и проварить на слабом огне. Яичные желтки растереть с сахаром, смешать стертой цедрой, промытым изюмом и добавить в кашу. Затем осторожно ввести в массу взбитые белки и заполнить ею форму. Запекать в духовке 30 минут. Подавать со сладким соусом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Щавель очень плохо сохраняется, поэтому лучше его использовать в салат в день сбора.