Торт ореховый (7)

Ингредиенты

14-15 яиц,
2 ст. сахара,
700-800 гр. грецких орехов (целых),
2 ст. муки

Способ приготовления

Грецкие орехи расколоть и часть их отобрать для украшения торта. Желтки отделить от белков и растереть с сахаром добела. Белки охладить и хорошо взбить. Соединить белки с желтками, добавить орехи, истолченные в ступке, помешивая, постепенно добавлять муку. Массу вылить на сковороду или на противень, хорошо промазанные маслом. Выпекать 30-35 минут, причем первые 20 минут, не открывая духовку. Если верх становится коричневым, то накрыть его куском мокрой бумаги, готовность проверяется деревянной палочкой. Готовый корж выложить на полотенце. Когда остынет, разрезать вдоль на 2 части. Внутри коржи смазать заварным кремом.

Оставить отзыв

Салат из яблок и тыквы

Яйцо, фаршированное сельдью

Совет еще

Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)