Изумрудные шарики

Изумрудные шарики

Ингредиенты

  • сыр мягкий - 400 гр.
  • оливки , фаршированные миндалем - 16 шт.
  • перец чёрный молотый
  • чеснок - 2 зубчика
  • майонез - 2 ч. ложки
  • зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
  • эстрагон рубленый - 1 ст. ложка
  • кинза рубленая - 1\2 ст. ложки

Способ приготовления

Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок измельчите. Сыр соедините с чесноком, майонезом, перцем, перемешайте до образования однородной массы. Сырную массу разделите на 16 частей, сформуйте шарики, поместив в середину каждого оливку. Мелко рубленные укроп, эстрагон и кинзу перемешайте. Сырные шарики запанируйте в полученной смеси пряных трав и выложите на блюдо.

Оставить отзыв

Баклажаны, фаршированные грибами (4) (Духовка)

Баклажаны, фаршированные грибами (4)

Грибная солянка (2)

Грибная солянка (2)

Совет еще

Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.