Свекольные котлеты с изюмом (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Свекла 300 гр. Манная крупа 2 ст. л. Масло или маргарин 2 ст. л. Молоко 2 ст. л. Мука 2 ст. л. Яйцо 2 шт. Изюм 1/2 стак. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Свеклу сварить, очистить, натереть на мелкой терке.

Изюм хорошо вымыть. Все сложить в кастрюлю, добавить молоко, масло и тушить 10 минут на небольшом огне, помешивая. Затем тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить еще 10 минут, пока масса загустеет. Снять с огня, дать немного остыть, вбить яйца и хорошо размешать. Сформовать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на хорошо разогретой сковороде в масле.

Оставить отзыв

Печень с грибами (Духовка)
Печень с грибами
Куриные крылышки в "индийском стиле" (Духовка) (Праздничные рецепты)
Куриные крылышки в "индийском стиле"

Совет еще

Если горох варить с добавлением нескольких щепоток мака, то готовый суп приобретет привкус копченого мяса.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)