Котлеты оригинальные (3)
Ингредиенты
Мякоть курицы - 300 гр., сливки - 2 ст. ложки, фундук рубленый - 2 ст. ложки, масло сливочное - 1ч. ложка, яйцо - 1 шт., мука пшеничная - 2 ст. ложки, масло растительное - 3 ст. ложки, соль.
Способ приготовления
Мякоть курицы дважды пропустите через мясорубку.
Фундук обжарьте на сливочном масле и добавьте к приготовленному фаршу, заправьте сливками, посолите и перемешайте.
Из приготовленной массы сформуйте котлеты, смочите их во взбитом яйце, запанируйте в муке.
Котлеты обжарьте до золотистого цвета, доведите до готовности в духовке.
Подавайте котлеты с картофелем, жаренным во фритюре.
Оставить отзыв
Совет еще
Старая курица сварится быстрее, если после того как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)