Куриные котлеты (Сковородка)
СковородкаИнгредиенты
Куриный фарш - 500 гр., яйца - 2 шт., майонез - 2 большие ложки (с горкой), мука - 2 большие ложки (с горкой), лук - 1 шт.
Способ приготовления
В фарш положить яйца, майонез, муку (мука должна быть с разрыхлителем). Хорошо перемешать. Потереть лук на мелкой терке и добавить в фарш. Опять хорошо перемешать.
Выкладывать на сковородку большой ложкой. Обжарить с двух сторон на большом огне.
И оставить под крышкой на маленьком огне на 10 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)