Куриные котлеты (Сковородка)
СковородкаИнгредиенты
- Куриный фарш - 500 гр.,
- яйца - 2 шт.,
- майонез - 2 большие ложки (с горкой),
- мука - 2 большие ложки (с горкой),
- лук - 1 шт.
Способ приготовления
В фарш положить яйца, майонез, муку (мука должна быть с разрыхлителем). Хорошо перемешать. Потереть лук на мелкой терке и добавить в фарш. Опять хорошо перемешать.
Выкладывать на сковородку большой ложкой. Обжарить с двух сторон на большом огне.
И оставить под крышкой на маленьком огне на 10 минут.