Котлеты из манной крупы и творога
Ингредиенты
Творог — 250 гр., манная крупа — 3 ст. ложки, мука — 3 ст. ложки, яйца — 2 шт., пищевая сода — 1/2 ч. ложки, черный перец, жир, соль.
Способ приготовления
К творогу прибавить манную крупу, взбитые яйца, соду, соль и черный перец по вкусу. Смесь тщательно перемешать и разделать из нее небольшие круглые котлеты.
Обвалять их в сухарях или муке, положить на сковороду с сильно нагретым жиром и обжарить.
Подать к столу с кислым молоком или салатом.