Котлеты из манной крупы и творога

Ингредиенты

Творог — 250 гр., манная крупа — 3 ст. ложки, мука — 3 ст. ложки, яйца — 2 шт., пищевая сода — 1/2 ч. ложки, черный перец, жир, соль.

Способ приготовления

К творогу прибавить манную крупу, взбитые яйца, соду, соль и черный перец по вкусу. Смесь тщательно перемешать и разделать из нее небольшие круглые котлеты.

Обвалять их в сухарях или муке, положить на сковороду с сильно нагретым жиром и обжарить.

Подать к столу с кислым молоком или салатом.

Оставить отзыв

Совет еще

Вареные овощи для салата нельзя долго держать в воде, от этого они становятся невкусными и водянистыми.