Рисовые котлеты с творогом

Ингредиенты

Рис — 1 ст., творог — 1 ст., яйца — 2 шт., желток — 1 шт., зелень петрушки, жир, соль.

Способ приготовления

В трех стаканах подсоленной воды сварить рис, снять с огня и остудить. К рису прибавить творог, 1 яйцо, 1 желток, черный перец и мелко нарезанную зелень петрушки. Смесь тщательно перемешать и разделать из нее котлеты.

Подготовленные котлеты обвалять в муке или в сухарях, смочить во взбитом яйце, положить на сковороду с сильно нагретым жиром и обжарить.

Подать котлеты с салатом: зеленым, из помидоров, огурцов, тертой моркови.

Оставить отзыв

Рассольник с курицей

Английский сэндвич с яичным салатом

Совет еще

При отсутствии сметаны, можно добавить в пересоленные грибы немного воды, подкисленной лимоном.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)