Рисовые котлеты с творогом
Ингредиенты
Рис — 1 ст., творог — 1 ст., яйца — 2 шт., желток — 1 шт., зелень петрушки, жир, соль.
Способ приготовления
В трех стаканах подсоленной воды сварить рис, снять с огня и остудить. К рису прибавить творог, 1 яйцо, 1 желток, черный перец и мелко нарезанную зелень петрушки. Смесь тщательно перемешать и разделать из нее котлеты.
Подготовленные котлеты обвалять в муке или в сухарях, смочить во взбитом яйце, положить на сковороду с сильно нагретым жиром и обжарить.
Подать котлеты с салатом: зеленым, из помидоров, огурцов, тертой моркови.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Лук хорошо подрумянится, если при жарке в масло добавить немного сахарного песка.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной