Пудинг из творога с орехами и медом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Творог — 1/2 тарелки, мед — 2/3 ст., толченые ядра грецких или лесных орехов — 2/3 ст., сливочное масло — 2-3 ст. ложки, желтки — 3-4 шт., мука — 2-3 ст. ложки, белки — 3-4 шт.
Способ приготовления
Разогретый мед растереть с толчеными орехами, добавить сырые желтки, муку, масло и тщательно размешать. Вмешать взбитые в пену белки, выложить массу в смазанную маслом и посыпанную сахаром форму и варить на пару или выпекать в духовке 20-30 минут. Подавая, выложить на блюдо и полить малиновым или земляничным сиропом.