Сырные кексики (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
150 гр. копченого сыра, 100 гр. зеленого сыра песто, 2 яйца, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1/2 ч. ложки сушеной зелени базилика, мука.
Способ приготовления
- Яйца взбить со сметаной, сахаром и солью, добавить разрыхлитель, затем небольшими порциями всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции жидкой сметаны.
- Добавить тертый на мелкой терке копченый сыр и базилик, хорошо перемешать.
- Разложить тесто по смазанным растительным маслом формочкам, заполняя их на 2/3.
- Сыр песто нарезать крупными кубиками и положить по кубику в каждую формочку, слегка вдавив в тесто.
- Выпекать кексы в нагретой до 180°С духовке 20-25 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Правила применения приправ:
Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам.
Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам.
Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.
Приправы никогда нельзя разводить водой.
Молочные приправы разбавляют сывороткой, а
растительные – яблочным или сливовым соком.
Пряности вводят в блюдо для придания ему ароматического оттенка и усиления вкуса блюда в целом.
Новые рецепты
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)
Морской окунь, запеченный с яблоками
(Духовка)
Минтай с овощами в духовке
(Духовка)
Морской окунь, запеченный с картофелем и сыром
(Духовка)
Тилапия с карри
(Духовка)
Минтай в луковой подливке