Закуска "Перепелиные яйца"
Ингредиенты
200 гр. копченого плавленого сыра, 50 гр. мягкого сливочного масла, 50 гр. шампиньонов, 20 ядер фундука, 2 дольки чеснока, майонез, зелень укропа, листья салата.
Способ приготовления
Плавленый сыр хорошо охладить, натереть на средней терке, добавить размягченное сливочное масло, измельченные жареные грибы, пропущенный через пресс чеснок и немного майонеза. Массу тщательно перемешать. Скатать из нее небольшие шарики, внутрь каждого положить по ядру фундука.
Придать шарикам форму перепелиных яиц, выложить на плоскую тарелку на листья салата.
Посыпать рубленой зеленью укропа и убрать на 30-40 минут в холодильник.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При резании лука нож рекомендуется споласкивать холодной водой, чтобы глаза не слезились.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной