Рыбные рулетики
Способ приготовления
Приготовить маринад: выжать сок из 2 лимонов, смешать с растительным маслом, добавить давленый чеснок, перец.
Филе горбуши нарезать полосками 2 см толщиной, выложить в глубокую тарелку, залить маринадом, оставить на 1 час. Затем рыбу вынуть, скатать рулетиками, скрепить каждый деревянной шпажкой, чтобы не распался. Жарить можно на гриле, в духовке, на смазанном противне или просто на сковороде с маслом. На готовые рулетики сверху положить по кружочку лимона. Подавать с жареными овощами.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
Новые рецепты
Масса творожная с зеленым луком
Масса творожная с томатом-пюре
Масса творожная с тмином, укропом и перцем
Икра из творога с помидорами
Паштет творожный с медом
Паштет творожный с джемом
Паштет творожно-морковный
Паштет творожный с зеленым луком
Паштет творожный со сладким перцем
Паштет творожный с овощами и взбитыми сливками