Рыбные рулетики

Ингредиенты

филе горбуши 400 гр. Лимон 3 шт. Растительное масло 100 гр. Чеснок 2 зубч. Перец молотый по вкусу

Способ приготовления

Приготовить маринад: выжать сок из 2 лимонов, смешать с растительным маслом, добавить давленый чеснок, перец.

Филе горбуши нарезать полосками 2 см толщиной, выложить в глубокую тарелку, залить маринадом, оставить на 1 час. Затем рыбу вынуть, скатать рулетиками, скрепить каждый деревянной шпажкой, чтобы не распался. Жарить можно на гриле, в духовке, на смазанном противне или просто на сковороде с маслом. На готовые рулетики сверху положить по кружочку лимона. Подавать с жареными овощами.

Оставить отзыв

Омлет из перепелиных яиц

Суп из взбитых сливок с абрикосами

Совет еще

Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)