Раки вареные с кореньями (Русская кухня)

Ингредиенты

раки 10 шт. Морковь 30 гр. Корень петрушки 25 гр. Репчатый лук 25 гр. Эстрагон 5 гр. Зелень укропа 5 гр. Лавровый лист 1 шт. перец душистый горошком 3 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Раков залейте горячей водой, добавьте мелко нарезанные морковь, петрушку, лук, эстрагон, соль, лавровый лист, душистый перец, укроп и варите 8-10 минут.

Готовых раков выложите на блюдо, накройте салфеткой или залейте горячим отваром.

Вместо раков можно использовать креветки.

Оставить отзыв

Салат "Хе" из баклажанов
Салат "Хе" из баклажанов
Мусс "медовый"
Мусс "медовый"

Совет еще

При жарке мяса на решетке ее следует предварительно смазать жиром, нагреть и затем уже класть мясо. В таком случае мясо не будет прилипать.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)