Раки вареные с кореньями (Русская кухня)

Ингредиенты

раки 10 шт. Морковь 30 гр. Корень петрушки 25 гр. Репчатый лук 25 гр. Эстрагон 5 гр. Зелень укропа 5 гр. Лавровый лист 1 шт. перец душистый горошком 3 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Раков залейте горячей водой, добавьте мелко нарезанные морковь, петрушку, лук, эстрагон, соль, лавровый лист, душистый перец, укроп и варите 8-10 минут.

Готовых раков выложите на блюдо, накройте салфеткой или залейте горячим отваром.

Вместо раков можно использовать креветки.

Комментарии
Оставить комментарий
Котлеты свиные
Котлеты свиные
Горячие бутерброды "Бонд" (СВЧ)
Горячие бутерброды "Бонд"

Совет еще

Для приготовления котлет лучше использовать черствый белый хлеб без корочек. Свежий хлеб неравномерно распределяется в котлетной массе и при перемешивании образует комки.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)