Оладьи куриные
Ингредиенты
- 1 кг. куриных грудок,
- 1 яйцо,
- 3 ст. ложки крахмала,
- 150 гр. майонеза,
- перец, приправы, растительное масло для жаренья.
Способ приготовления
Куриные грудки очень мелко порубить ножом, добавить крахмал, сырое яйцо, майонез, соль и специи. Все тщательно перемешать. Нагреть масло, столовой ложкой выкладывать полученную массу в виде небольших оладий. Обжарить на сильном огне с двух сторон. Затем огонь убавить и немного прогреть под крышкой. Подавать с отварным картофелем, макаронами или гречневой кашей.