Торт "Максимка" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 яйцо, 150 гр. маргарина, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, соль, 0,5 ч. ложки соды, мука.

Крем: 600 гр. сметаны, 300 гр. сахара, по 250 гр. орехов и изюма.

Способ приготовления

Взбить размягченный маргарин с яйцом, сахаром и сметаной, добавить соду, погашенную уксусом, немного соли, перемешать. Всыпать столько муки, чтобы получилось тесто по консистенции как для пельменей. Скатать из него небольшие шарики, переложить их на смазанный маслом противень, выпечь в духовке при 170° С до готовности. Снять с противня, охладить.

Взбить сметану с сахаром.

В небольшую кастрюлю выложить слой шариков, на них - слой изюма толщиной 1 см, затем слой орехов, залить все сметанным кремом. Повторить слои, пока не закончатся продукты, верхний слой - шарики из теста. Закрыть тарелкой, сверху поставить груз (3 литровую банку с водой) на 24 часа.

После чего торт вынуть, переложить на блюдо и украсить, как подскажет фантазия.

Оставить отзыв

Совет еще

Варку можно считать законченной, если рыба приобрела белый цвет, а кости легко отстают от мяса.