Яблочный пирог (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

150 гр. муки, 1 яйцо, 1 желток, соль, 0,5 стакана молока, 50 гр. сливочного масла, 40 гр. сахара.

Начинка: 500 гр. яблок, 50 гр. молотых сухарей, корица и сахар - по вкусу, масло.

Способ приготовления

Яйцо смешать с молоком, сливочным маслом, сахаром, щепоткой соли и мукой, вымесить тесто, разделить на 4 части. Раскатать одинаковые пласты как можно тоньше.

Яблоки очистить от кожицы, мелко нашинковать, посыпать сахаром и корицей, переложить на пласты, сбрызнуть маслом, посыпать сухарями.

Свернуть небольшие рулеты, уложить на смазанный маслом противень один возле другого, смазать сверху и с боков растопленным маслом и желтком.

Выпекать в духовке до готовности при 180° С.

Оставить отзыв

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)