Экзотические пончики

Ингредиенты

6 яиц, 0,5 стакана сахара, 3/4 стакана муки, 6 бананов, масло для фритюра, кокосовая стружка.

Способ приготовления

Желтки растереть с сахаром, добавить взбитые в пену белки и муку, хорошо перемешать.

Бананы нарезать кружочками толщиной 1 см. Накалывать кружочки на вилку, обмакивать в тесто и обжаривать с двух сторон во фритюре.

Готовые пончики обсыпать кокосовой стружкой.

Комментарии
Оставить комментарий