Вафельные пирожные
Ингредиенты
Готовые вафельные коржи.
Нуга: 250 гр. меда, 125 гр. сахара, 2 яичных белка, 125 гр. ядер грецких орехов.
Способ приготовления
Смешать мед с сахаром и сварить сироп, постоянно помешивая. Охлажденные белки взбить в крутую пену, продолжая взбивать, понемногу влить горячий сироп, вмешать рубленые орехи.
Прослоить готовой нугой вафельные коржи, хорошо уплотнить, оставить на 2-3 часа.
Затем нарезать коржи на небольшие пирожные и уложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой.
Вместо нуги можно использовать вареную сгущенку или джем.
Оставить отзыв
Совет еще
Рыбу, нарезанную кусками, кладут в кипящую подсолённую воду. Когда вода закипит, огонь следует уменьшить и продолжать варку при слабом кипении.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)