Вафельные пирожные
Ингредиенты
Готовые вафельные коржи.
Нуга: 250 гр. меда, 125 гр. сахара, 2 яичных белка, 125 гр. ядер грецких орехов.
Способ приготовления
Смешать мед с сахаром и сварить сироп, постоянно помешивая. Охлажденные белки взбить в крутую пену, продолжая взбивать, понемногу влить горячий сироп, вмешать рубленые орехи.
Прослоить готовой нугой вафельные коржи, хорошо уплотнить, оставить на 2-3 часа.
Затем нарезать коржи на небольшие пирожные и уложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой.
Вместо нуги можно использовать вареную сгущенку или джем.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Морковь для салатов можно использовать почти круглый год в свежем виде, натерев на терке, нарезав кубиками или тонкой соломкой. Можно также отварить ее целиком не очищая.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной