Печенье "Шишки"

Ингредиенты

2 яйца, 4 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соды, 150 гр. маргарина, мука, 1 банка вареного сгущенного молока, сахарная пудра, мак.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и содой до получения пышной пены, добавить растопленный охлажденный маргарин, всыпать столько муки, чтобы получилось крутое тесто. Разделить тесто на небольшие части и положить в морозильник для застывания. Затем тесто натереть на терке, выложить на сухой противень и запечь в духовке до румяного цвета.

Готовую массу покрошить, смешать с вареным сгущенным молоком. Сформовать небольшие шарики, придать им форму шишек, выложить на блюдо, посыпать маком и сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Раскатывать тесто на всю площадь листа не рекомендуется. Оно лучше пропечется, если на листе со всех сторон останется свободное пространство.