Яблоки в карамели

Ингредиенты

3 крупных яблока, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки молотой корицы.

Способ приготовления

Яблоки вымыть, удалить сердцевину.

Смешать 1 ст. ложку сахара с корицей, всыпать в середину каждого яблока равную порцию получившейся смеси.

Поместить яблоки в жаростойкую форму срезом вверх, влить немного воды и запекать 5-7 минут при 220° С.

Растопить сливочное масло, добавить оставшийся сахар, перемешать, поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая, 5-7 минут, пока сахар не начнет карамелизоваться.

Яблоки полить карамелью, дать ей застыть.

Десерт будет красиво смотреться, если взять яблоки разных цветов - красное, желтое, зеленое.

Оставить отзыв

Запеканка овощная с сыром

Морковь, тушённая с рисом и черносливом

Совет еще

Мытое мясо нельзя хранить, так как оно быстро портится.

Новые рецепты