Шурпа (5) (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- Баранина 325 гр.
- сало курдючное 30 гр.
- Картофель 410 гр.
- Морковь 75 гр.
- Помидоры 140 гр. или 30 гр. томата
- Лук 55 гр.
- Вода 1,5 л.
- Красный перец
- Зелень
- Соль
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Мясо и сало залить водой и варить до полуготовности. Добавить нарезанные соломкой лук и морковь, помидоры, картофель кубиками, красный перец и варить до готовности. Посыпать зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Песочное тесто можно хранить в холодильнике при 10-12 С и брать по мере необходимости.
Новые рецепты
- Баклажаны со свеклой Баклажаны, Свекла, Растительное масло, лук зеленый, Лимонный сок 23.08.2020
- Баклажаны с орехами и гранатом Баклажаны, Репчатый лук, Очищенные грецкие орехи, зерна граната, Перец черный, Соль (Духовка)23.08.2020
- Салат "голландский" 23.08.2020
- Картофельные гнезда "по-китайски" 22.08.2020
- Брюссельская капуста со шпротами 22.08.2020
- Брюссельская капуста с ореховым маслом Брюссельская капуста, фундук, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех, Чеснок, Лимон 22.08.2020
- Заправка "лимонная с медом" Липа, Мед, Оливковое масло, Соль, Перец черный 22.08.2020
- Салат "калифорнийский" 22.08.2020
- Кабачки "по-гречески" Кабачки, Мука, Растительное масло, лук зеленый, Шпинат, салат, Болгарский перец, Петрушка, Помидоры, Соль, Сахар, Лимонная кислота (Духовка)22.08.2020
- Бутерброд особый "для просмотра телевизора" 22.08.2020