Хачапури из слоеного теста (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

400 гр. готового дрожжевого слоеного теста, 200 гр. брынзы, 3 яйца

Способ приготовления

Тесто разморозить, разделить пополам и раскатать в пласты 30 х 15 см.

Брынзу натереть на крупной терке, добавить 2 яйца, тщательно перемешать.

Смазать пласты теста приготовленной начинкой и сложить в несколько слоев.

Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень, смазать взбитым яйцом и выпекать в нагретой до 200°С духовке до золотистого цвета.

Оставить отзыв

Совет еще

Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.