Хачапури из кукурузной муки (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1,5 стакана кукурузной муки, 2/3 стакана воды, 100 гр. имеретинского сыра.

Способ приготовления

В миску просеять муку, сделать углубление, влить воду и замесить тесто, разделить на 2 части. Сыр нарезать мелкими кубиками.

Чугунную сковороду разогреть, выложить часть теста и разровнять его мокрыми руками. Сверху положить сыр, накрыть второй частью теста, разровнять. Накрыть сковороду крышкой и запекать в нагретой до 180°С духовке 10-15 минут, до готовности. После крышку снять и запекать еще 3-5 минут, чтобы пирог слегка подрумянился.

Комментарии
Оставить комментарий
Чай "по-шведски"
Чай "по-шведски"
Тапас
Тапас

Кулинарный лайфхак

Печеные яблоки с сахаром — не только вкусный, но и очень полезный десерт, так как они содержат много железа.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной