Грибы белые со сметаной

Ингредиенты

Белые свежие грибы 500 гр. Репчатый лук 1 гол. Сливочное масло 100 гр. Мука 5 ч. л. Сметана 200 мл. Мясной бульон 2 стак. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Очищенные и тщательно промытые грибы мелко нарубить и тушить на слабом огне. Когда грибы пустят сок, слить его, а грибы смешать с пассерованным на сливочным масле луком, солью и перцем и тушить их до готовности. Затем влить мясной бульон, размешанную с мукой сметану и уварить до загустения. Подавать грибы в горячем виде с мелко нарезанной зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Яблочный пирог с морковью (Духовка)
Яблочный пирог с морковью
Летний борщ
Летний борщ

Совет еще

Чтобы томаты в открытой банке не плесневели, необходимо сверху посыпать их солью и залить тонким слоем растительного масла.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)