Быстрый черничный пирог (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста: 4 яйца, 2/3 стакана сахара, 2/3 стакана муки, 1 ч. ложка ванильного сахара.

Для начинки: 1 стакан черники, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1 ст. ложка крахмала.

Способ приготовления

Желтки отделить от белков, растереть с сахаром добела, всыпать просеянную муку и тщательно перемешать. Белки взбить и крепкую пену и аккуратно подмешать в тесто.

Ягоды перебрать, промыть, обсушить, посыпать сахарной пудрой. смешанной с крахмалом и аккуратно перемешать.

Дно и бока формы выстелить пергаментом бумагой, влить половину теста, сверху выложить ягоды и залить оставшимся тестом. Выпекать пирог в нагретой до 180 С духовке 25-30 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. При подаче посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами.

Оставить комментарий

Чесночный суп с пармезаном

Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной