Пончики творожные с яблоками

Ингредиенты

  • 200 гр. творога,
  • 1 яйцо,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 1 яблоко,
  • 2 ст. ложки изюма,
  • 3 ст. ложки муки,
  • 1 ст. ложка кунжута,
  • щепотка соли,
  • 1/2 стакана панировочных сухарей,
  • растительное масло для жаренья.

Способ приготовления

Яйцо растереть с сахаром, добавить творог, соль и муку, тщательно перемешать, Посте выложить промытый и обсушенный изюм, нарезанное мелкими кубиками яблоко и тщательно перемешать.

Сформовать небольшие шарики, запанировать в молотых сухарях, смешанных с кунжутом. Обжарить в кипящем растительном масле до золотистого цвета. Выложить пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавать можно со сметаной, вареньем или джемом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В салат можно на несколько минут положить корочку ржаного хлеба, натёртую чесноком. Перед подачей к столу корочку вынимают, но едва ощутимый тонкий запах чеснока остается.