Пончики творожные с яблоками
Ингредиенты
- 200 гр. творога,
- 1 яйцо,
- 3 ст. ложки сахара,
- 1 яблоко,
- 2 ст. ложки изюма,
- 3 ст. ложки муки,
- 1 ст. ложка кунжута,
- щепотка соли,
- 1/2 стакана панировочных сухарей,
- растительное масло для жаренья.
Способ приготовления
Яйцо растереть с сахаром, добавить творог, соль и муку, тщательно перемешать, Посте выложить промытый и обсушенный изюм, нарезанное мелкими кубиками яблоко и тщательно перемешать.
Сформовать небольшие шарики, запанировать в молотых сухарях, смешанных с кунжутом. Обжарить в кипящем растительном масле до золотистого цвета. Выложить пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавать можно со сметаной, вареньем или джемом.