Ванильная пасха
Ингредиенты
500 гр. творога, 2/3 стакана ванильной сахарной пудры, 2,5 стакана жирных сливок, цукаты, засахаренные фрукты - по вкусу.
Способ приготовления
Предварительно отпрессованный творог протереть черта сито в глубокую миску. Постоянно перемешивая деревянной лопаткой, влить понемногу все сливки. Выложить в тканевую салфетку, концы связать. подвесить над миской на 10-12 часов, чтобы стекла сыворотка.
После добавить сахарную пудру, нарезанные мелкими кусочками цукаты пли засахаренные фрукты, хорошо перемешать.
Выложить полученную массу в форму, поставить под гнет на 20-30 минут. Перед подачей украсить цукатами и засахаренными фруктами.
Оставить отзыв
Совет еще
Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.
Новые рецепты
Салат из редьки (7) Чёрная редька, Морковь, лук зеленый, Сметана, Соль, Молотый черный перец
(Белорусская кухня)
Салат из квашеной капусты (8) капуста квашеная, Морковь, Репчатый лук, Подсолнечное масло, Сахар, Соль, Молотый черный перец
(Белорусская кухня)
Белорусский картофельный салат Картофель, лук красный, Огурец маринованный, Яйцо, Яблочный уксус, Подсолнечное масло, Горчица, Соль, Молотый черный перец
(Белорусская кухня)
Грушевый сок с ванилью
Напиток на простокваше
Медовый чай с Вишневым ликером
Ванильная пасха
Пудинг с апельсиновым ликером
(Духовка)
Дecepт из мороженого и шоколада
Мусс из клюквы