Свекольный салат (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Вареная свекла 2 шт. Чеснок 1 зубч. Грецкие орехи 50 гр. Сметана 3 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Свеклу натираем на терке, чеснок измельчаем, орехи слегка поджариваем и рубим. Выкладываем ингредиенты в емкость.
Заправляем сметаной, солью и перцем, перемешиваем.

В белорусской кухне свеклу используют в супах, делают начинки для пирогов и, конечно, готовят различные салаты. Этот салат часто подают как гарнир к мясным блюдам.

Можно заменить сметану греческим йогуртом - салат станет менее калорийным.

Оставить отзыв

Суп картофельный с лососем

Редиска с маслом

Совет еще

Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.

Новые рецепты

Венгерский картофельный салат (Венгерская кухня) Шопский салат (3) Помидоры, Огурец, Болгарский перец, лук красный, Брынза, Оливковое масло, Уксус винный, Соль (Болгарская кухня) Снежанка Простокваша, Огурец, Чеснок, Грецкие орехи, Укроп, Оливковое масло, Соль (Болгарская кухня) Салат с фасолью и луком Белая фасоль, лук красный, Петрушка, Оливковое масло, Уксус, Соль, Молотый черный перец (Болгарская кухня) Морковный салат (2) Морковь, Грецкие орехи, Чеснок, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль (Болгарская кухня) Болгарский капустный салат Белокочанная капуста, Морковь, лук зеленый, Уксус, Подсолнечное масло, Соль, Молотый черный перец (Болгарская кухня) Свекольный салат Вареная свекла, Чеснок, Грецкие орехи, Сметана, Соль, Молотый черный перец (Белорусская кухня) Чебуреки с ветчиной с сыром (Сковородка) Салат из редьки (7) Чёрная редька, Морковь, лук зеленый, Сметана, Соль, Молотый черный перец (Белорусская кухня) Салат из квашеной капусты (8) капуста квашеная, Морковь, Репчатый лук, Подсолнечное масло, Сахар, Соль, Молотый черный перец (Белорусская кухня)